人気和食レシピ 、簡単一夜漬野菜
キャベツ 、人参、オレンジ、キュウリ
一人暮らし料理、夏、時短 おかず、夕飯おかず
材料
オレンジ　1/2
人参　1/2
キュウリ　1/2
キャベツ　若干
唐辛子　3-4個
フルーツボンズ　約2スクープ
塩　適量
砂糖　適量

作り方

1

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人参、キュウリを輪切り，キャベツを細切ります。

2

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野菜を塩をかけ、すこしかき混ぜます。冷蔵庫に2時間を冷やした後取り出し、キッチンペーパーで余分な水を拭きます。

3

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オレンジの皮を剥きて細切ります。

4

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野菜と一緒にヨーグルトメーカーに入れます。フルーツポン酢と水は2：1の比率で混ぜて、塩と砂糖も入れて、かき混ぜます。

5

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手作りソースをヨーグルトメーカーに入れて、蓋をしっかりかけます。水は野菜の半分以上の位置という程度がオススメです。

6

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翌日に出来上がり！

このレシピの生い立ち

食欲がないと、サッパリと本来の味を持っている漬物を超すすめです！個人として酸っぱい甘みが好きで、少し辛子をかけますので、食欲がさらにアップ！

コツ・ポイント

ヨーグルトメーカー、時間と温度しっかりコントロールでき！
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